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Reale di Wagyu 30 giorni di frollatura 1 Kg.

73.00€

al pezzo

Categoria: Wagyu 100% italiano

Morbido e gustoso, il reale di Wagyu è adatto per cotture lunghe e lente a bassa temperatura. Ma è perfetto anche al barbecue o per un saporito bollito.

Questo taglio si sposa perfettamente con rub al finocchietto e salsa barbecue alla senape.

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