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Polpa di coscia di Fassona scottona 40/50 giorni di frollatura 500 gr.
14.00€
al pezzo
Categoria: Fassona piemontese
La polpa di coscia di Fassona, scamone rosa, è tenera e saporita. Perfetta quindi per carpacci, tartare, roast-beef , scaloppine e tagliate.
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