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Fiorentina di Frisona vacca 30/40 giorni di frollatura

4.00€

all'etto

Categoria: Frisona romagnola

La fiorentina di Frisona è adatta per cotture alla griglia o in alternativa in forno a 50° un’ora e trenta minuti, per una pezzatura da un chilo. Prima di servire si consiglia di scottare in una padella antiaderente.

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