Fiorentina di Frisona vacca 60/70 giorni di frollatura
3.90€
all'etto
Categoria: Frisona romagnola
La fiorentina di Frisona è adatta per cotture alla griglia o in alternativa in forno a 50° un’ora e trenta minuti, per una pezzatura da un chilo. Prima di servire si consiglia di scottare in una padella antiaderente.
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