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Fiorentina di Frisona vacca 70/80 giorni di frollatura

3.90€

all'etto

Categoria: Frisona romagnola

La fiorentina di Frisona dal gusto intenso, grazie alla frollatura prolungata, è adatta per cotture alla griglia o in alternativa in forno a 50° per un’ora e trenta minuti, per una pezzatura da un chilo. Successivamente scottare in una padella antiaderente e servire.

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