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Fiorentina di Angus Aberdeen 90/100 giorni di frollatura
5.80€
all'etto
Categoria: Angus aberdeen, Carni dal Mondo
La fiorentina di Angus è adatta per cotture alla griglia o in alternativa in forno a 50° per un’ora e trenta minuti, per una pezzatura da un chilo. Si ricorda di scottare in una padella antiaderente prima di servire.
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