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Entrana Diaframma di Angus Aberdeen 500 gr.

16.00€

al pezzo

Categoria: Angus aberdeen

Entrana diaframma di Angus è una carne grassa dal gusto unico. Essendo un taglio molto ricercato per gli appassionati della griglia è importante sapere anche come cucinarla al fine di far risaltare il suo sapore.
Si consiglia quindi di marinare con salsa chimichurri e grigliare con brace viva per poco tempo. In alternativa è possibile scottare in una padella antiaderente molto calda.

*Il prezzo si riferisce al pezzo intero. Per la porzionata il prezzo varia a 3,40 € all’etto.

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