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Controfiletto di Frisona vacca 30/40 giorni di frollatura 400 gr.

14.50€

al pezzo

Categoria: Frisona romagnola

Il controfiletto di Frisona è tra i tagli più teneri e pregiati della carne bovina. Consigliamo di cucinare il pezzo intero allo spiedo precedentemente  speziato a piacere, oppure a fette alla griglia.

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